nayuta 下北 × Umano

店主さんの想い

学生時代

小・中学校と足が速く、学級員長や生徒会長をしたりと友達の中心にいて持てはやされた杉田さん。小学校から野球部で高校も野球が強い学校を選んで入学したが、サッカー部が強く幅をきかせておりカースト制での自分の立ち位置を感じて、目立つ事もなくおとなしく過ごしていた。
大学進学と同時に上京をすると今度は周りの人が英語を普通に喋れたり、自分より能力のある人たちを目の当たりにしてさらに萎縮し自分はちっぽけな存在だとコンプレックスを抱え過ごした。

迷いながら色々試した20代

卒業後、社会人として医療業界の人事で働いていた。その頃から下北沢で音楽活動を始める。がしかしお客が集まらずライブのたびに3万円赤字を出して帰る自分に悔しさを感じていた。そんな音楽活動も25歳になる頃に諦めた。仕事は大手の人材会社に移り働いて、この職場では広告関係の仕事を担当させてもらい誌面のデザイン、写真撮影、コピーライティングも自分でやって楽しかったがここでもその道のプロになる事に自分には難しいと感じていた。
2019年に下北沢の隣の池の上に引越し、友達のバンドを見にライブハウスへいったり、飲んだり、遊んだりと再び下北沢で時間を過した。
総括すると20代はやりたい事をやる、試してみる、とにかくやりたことをやってきた。そして自分の立ち位置が見えた。

30代はやれることをやる

20代の自分を振り返り、自分は人に動いてもらう人だと悟った。
その後下北沢のコワーキングスペースSYCL by KEIOへ入り友人と出会った。
その友人と新しい飲食の形を試していこうと立ち上げたのがnayuta下北です。

挑戦を続ける

毎日違う料理人の人に立ってもらい日替わりの食事を提供していく。下北沢で働くワーカーのための街の社食になっていく。これが杉田さんの新しい挑戦です。
やっては失敗をしてでも諦めずまた実験をしてと、常に挑戦する生き方をしてきた。だからこれからも挑戦し続ける自分でいたいと突き進む杉田さんの3年後の夢は、今は間借りのnayuta下北を店舗化する事を目指しています。